কিভাবে ঘরে বসে কাবাব তৈরি করবেন | শিক কাবাব রেসিপি | রেস্টুরেন্টের মত কাবাব রেসিপি বিফ কাবাব|
(কিভাবে শিক কাবাব তৈরি করবেন)
জালি কাবাব রেসিপি ও শিক কাবাব রেসিপি
আমরা সকলেরই কাবাব অনেক পছন্দের একটি খাবার। বিয়ে বাড়িতে অথবা বাসায় কোনো অতিথি আসলে অন্যান্য খাবারের সাথে আমরা কাবাব পরিবেশন করি।।আজকে আপনাদের জন্যে এনেছি নতুন একটি কাবাব রেসিপি _ পেশোয়ারি-কাবাব।
(Recipe kabab)
গরুর মাংস দিয়ে আমরা কাবাব তৈরি করা শিখাব পেশোয়ারি-কাবাব তৈরির সহজ রেসিপিটি দেওয়া হল-
যা যা লাগবে এবং তালিকা সমুহ ও উপকরন
গরুর মাংসের কিমা আধা কেজি
লবণ স্বাদ মতো
গোলমরিচ-গুঁড়া আধা চা-চামচ
মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ
ধনে ও জিরা টেলে গুঁড়া করে নেওয়া ২ চা-চামচ (বেশি মিহি না)
আনার-দানা-গুঁড়া ১ চা-চামচ (ইচ্ছা)
বেসন আধা কাপ
লেবুর রস ১ টেবিল-চামচ
আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল-চামচ
ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ করে
পেঁয়াজ মিহিকুচি ২টি
টমেটো-কুচি ১টি
ডিম ৩টি (অল্প লবণ দিয়ে ফেটে অল্প তেলে ওমলেট করে হাতে চটকে বা ঝুরি করে নিন।)
(Sik kabab toiri)
আমাদের অন্যান্য রেসিপিগুলো:-
প্রণালী:- যা যা করতে হবে।
কিমার সাথে সব বাটা ও গুঁড়ামসলা, ডিমের ঝুরি, ধনে ও পুদিনা পাতা, টমেটো কুচি, কাঁচামরিচ, লেবুর রস ও পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
এবার বেসন দিয়ে মাখিয়ে ৩০ থেকে ৩৫ মিনিট রেখে দিতে হবে।
প্রতিটি কাঠিতে মুঠো করে কাবাবের মিশ্রণ লাগাতে হবে। (কিভাবে কাবাব তৈরি করব)
এরপর প্যানে তেল গরম করতে হবে।
অল্প আঁচে কাবাবের কাঠিগুলো বসিয়ে দুপিঠ লাল করে ভেজে নিতে হবে। তারপর গরম গরম সসের সাথে পরিবেশন করুন।(শিক কাবাব রেসিপি)
Keyword:
জালি কাবাব রেসিপি
শিক কাবাব রেসিপি
Recipe kabab
Kabab toiri recipe
Kabab toiri
Sik kabab
Sik kabab toiri
Kibab kabad toiri korbo
কিভাবে কাবাব তৈরি করব
কিভাবে শিক কাবাব তৈরি করবেন
বিফ টিকিয়া রেসিপি
Nice to